В основе работы филиала заложены  следующие принципы  производства экологически чистой продукции:

·         Производство экологически чистых продуктов питания.  

·         Защита естественных основ жизни – почвы, воды и воздуха путем отказа от применения химических удобрений и средств защиты растений.

·         Не только сохранение, но и повышение плодородия почвы за счет выращивания бобовых культур, многолетних трав и внесения компостируемых и некомпостируемых органических материалов. 

·         Способствование развитию всех элементов саморегуляции у природных организмов профилактическими мероприятиями. 

·         Воздержание от выращивания генетически модифицированных организмов.