Belarusian-German joint
charitable enterprise

"Hope - XXI century"

Children's rehabilitation
Health Center "Hope"
 
 
 

 
Питание
There are no translations available.

Питание  в  ДРОЦ «Надежда» организовано в столовой, малом обеденном зале, кафетерии «Лунный свет».  Игровые комнаты в спальных корпусах и гостевых домах  оснащены холодильниками, электрочайниками, набором посуды.

  • Питание детей организовано в уютном обеденном зале столовой на 160 посадочных мест; питание взрослых – в уютном малом обеденном зале  на 24 места. 
  • В кафетерии можно купить напитки, сладости, мороженое.
  • Приготовление блюд осуществляется на современном производственном оборудовании (пароконвектоматы, планетарный миксер, слайсеры) с применением щадящих технологий, позволяющих максимально сохранять пищевую ценность продуктов. 
  • Полноценное рациональное питание, ориентированное на приготовление блюд традиционной белорусской кухни с включением в рацион продуктов, обладающих радиопротекторными свойствами.

Режим питания детей и подростков:

  • 6-разовый прием пищи с интервалами не более 4-х часов между основными приемами.
  • Калорийность суточного рациона по приемам пищи:

Завтрак - 20-25 %
2-й завтрак     5 %
Обед - 30-35 %
Полдник - 10 %
Ужин - 20-25 %
2-й ужин - 5 %

Подходы к организации детского питания:
- обеспечение растущего организма основными пищевыми и биологически активными веществами;
- ограничение накопления и усиление выведения радиоактивных и токсических    веществ из организма ребенка; 
-  повышение неспецифической резистентности организма

Режим питания взрослых:

  • 4-разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед и ужин) на основании меню по выбору.
  • Для участников семинаров, конференций, проводимых на базе центра, а также при проведении юбилеев и других праздничных мероприятий питание осуществляется на основании предварительно согласованного  заказного меню.